Tổng quan nhà hàng
Nhà hàng The Temptation nằm trong khu biệt thự thuộc Sơn Trà, khu vực đẹp nhất của thành phố đà nẵng, với không gian vườn rộng chứa 30 chỗ ngồi ngoài trời hòa quyện cùng thiên nhiên và 30 chỗ ngồi sang trọng trong nhà.
Sự hòa quyện giữa ẩm thực châu âu và châu á trong một không khí ấm cúng, The Temptation mang đến trải nghiệm mới cho bạn trong từng món ăn.
Đặc biệt với những nguyện liệu tươi mới nhất, chất lượng nhất, nhân cách hóa phục vụ và ngọn lửa rực Flambes sẽ mang đến một trải nghiệm ẩm thực tuyêt vời mà bạn không thể bỏ qua.
Đầu bếp La Thửa Ân
La Thừa Ân sinh ra ở Việt Nam nhưng lớn lên và trưởng thành tại Pháp. Anh đã bắt đầu theo đuổi sự nghiệp ẩm thực tại New Caledonia. Năm 2008, anh ấy quay lại Việt Nam và cảm nhận được tình yêu ẩm thực của mình khi anh làm việc tại khách sạn Princess D’Annam, La Residence,Equatorial & Hilton.Để mang lại trải nghiệm tuyệt vời nhất cho khách hàng, đầu bếp Ân chỉ sử dụng những nguyên liệu tốt nhất, được lựa chon tỉ mỉ để tiết lộ được hương vị tinh túy của món ăn, như một thông điệp chạm đến trái tim của thực khách..
Concept thiết kế
Cũng như cách tư duy về tạo ra món ăn, chef Ân luôn muốn đem đến sự bất ngờ cho thực khách của mình, sự trầm trồ thán phục khi mọi thứ bày ra trước mắt, những cuộc gặp gỡ thân mật, tinh tế và nhiều điều bất ngờ sẽ diễn ra. The temptation – trái cấm, câu chuyện của sự say mê khao khát. Cảm giác tò mò khi mọi thứ chưa bắt đầu, trầm trồ khi mọi thứ được bày biện, bùng nổ khi thưởng thức và say mê trong dư vị. Là hình tượng trái cấm nhưng phải tinh tế. Biểu tượng đơn giản nhưng cũng phải gợi nhiều cảm xúc. Chúng tôi tìm kiếm sự hoàn hảo trong các đường tròn đan vào nhau, gợi nhiều liên tưởng đến quả táo và cây táo..
Màu sắc
Cũng như cách tư duy về tạo ra món ăn, chef Ân luôn muốn đem đến sự bất ngờ cho thực khách của mình, sự trầm trồ thán phục khi mọi thứ bày ra trước mắt, những cuộc gặp gỡ thân mật, tinh tế và nhiều điều bất ngờ sẽ diễn ra. The temptation – trái cấm, câu chuyện của sự say mê khao khát. Cảm giác tò mò khi mọi thứ chưa bắt đầu, trầm trồ khi mọi thứ được bày biện, bùng nổ khi thưởng thức và say mê trong dư vị. Là hình tượng trái cấm nhưng phải tinh tế. Biểu tượng đơn giản nhưng cũng phải gợi nhiều cảm xúc. Chúng tôi tìm kiếm sự hoàn hảo trong các đường tròn đan vào nhau, gợi nhiều liên tưởng đến quả táo và cây táo..
